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在巴刹卖了整个早上的菜，阿莲的精灵样都难免变得懵嚓嚓。不过再过不久，看过皇龙海鲜大酒楼的琳琅满目的海鲜后，再加上一道道滋味菜色的大餐，看你还不眼大口水流？！阿炳就不同了，讲到吃，什么时候都是龙精虎猛的那一句“好肚饿咗”！
老板说，只要我赤手下水捉，捉到什么就送什么给我，我当然毫不迟疑地选了价值非凡的象拔蚌啦！你们看！很巨吧！！！我阿莲不是浪得虚名的呢！烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发轫，口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色。所以说，功夫少一点也不行哦！
跟住老板 Stanley 就为我们介绍 [皇龙酒家] 的招牌腊味饭。这里的腊味饭所用的材料和烹调的方式非常讲究。先用不同的腊味熬出鲜味的腊味汁，再倒入新鲜滚热辣的白米饭里面，最后就好似捞生甘捞，哇。。。腊味的鲜味融入香喷喷的白饭， 既不失米饭的粒粒口感，又呈现出腊味的鲜甜。至于配饭的腊味拼盘就分开上，真是吃过翻寻味。
PS: 我阿炳最钟意就係呢味！
不知道你有没有吃过猪颈肉? 猪颈肉的肉质鲜嫩爽口，虽然看起来很柔软肥腻，但口感却非常有弹性，香而不腻。这道菜不是每家餐馆都有，而且在这里，更加是与众不同，因为……它是用麻烦兼少有的炭烧烤出来的哦！用炭烧方式，逼走多余的肥油，肥瘦掺拌刚刚好。
虽然阿炳和阿莲说到吃是无所不晓（因为去到哪里都只想到吃 ）可是盆菜对我们来说还是挺新鲜的说。一直以为这就是一道什么都捞在一起然后放进一个木盆的菜，来到这里才知道不是什么都捞哦！想知道捞什么？自己去试试看吧！除了材料特别以外，最特别的莫过于它的黄炆汁啦！这是皇龙酒楼的秘制特色，鲜甜不再说，由于味蕾感受到太复杂的美味，香浓的味道让你绞尽脑汁都猜不透它的食材！
哈哈。。。唔讲你唔知！原来“食蕉”这一行是那么的历史悠久！你们看阿炳身边的这位仁兄，不就是古代的“食蕉”吗？不过我就好点！有得坐，以前的“食蕉”听讲净係可以企。
原来事头，事头婆，和师傅都是我阿炳的番薯（fans）。饮饱吃醉之后，影返张大合照，好合情合理。
一看到有得影相，酒楼里面其他番薯(fans) 一涌而上。搞到场面非常混乱。。。。
每间酒楼都各自拥有独特的菜色。皇龙集团创办人 Stanley 强调旗下诸位大厨 不仅厨艺了的， 更注重人格修养，因为只有这样才能上桌的事物保持一定的水准。厨艺了得，要是没有“Heart”也煮 不出一道好菜，所以老板在这一方面决不马虎。
皇龙海鲜大酒楼的高雅气氛是混合传统和现代设计的和谐杰作。入口处的雕刻; 精妙的装饰和墙上的绘画，加上典雅的餐桌摆设，简直就是享用美食的完美组合。餐馆的流水舞台和不停转换灯光颜色的背景为婚宴增添不少生色和美景。除了装潢的用心，皇龙集团旗下所有酒楼都是以开放式厨房为概念，使顾客进一步了解及珍惜厨师们在烹调食物时的用心。由食材、厨房到价格都完全透明化，为求达到客人吃的舒适安心又满意。
有没有经历过悉心打扮后，因为倾盆大雨而令你仪容尽失！？细心的老板就连酒楼的地点都谨慎挑选，所有酒楼都设在购物中心内。无论交通或停车位都十分方便，特别体贴设宴的主人家及客人。
皇龙海鲜大酒楼各分行位置：
更多详情，可浏览皇龙海鲜大酒楼网站：http://www.dynastydragon.com.my
14 Responses to “透明[潮]酒家!”
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nikel
08. Feb, 2010
wah，好厉害里
from Nikel Khor
Jimmy Liew
09. Feb, 2010
haha.. funny..
jess
09. Feb, 2010
流口水了。。。
小煒司礫
09. Feb, 2010
哇 好似好好味哦
搞到我都想吃啊
我要去皇龙吃了!!!
仲有那个片断好好笑^^
Fionne Lee
09. Feb, 2010
haha..very‘ very funny..
poan
09. Feb, 2010
wow~~ I already booked the wedding dinner at there neh~~ ^^
karen86
09. Feb, 2010
ah beng, when you want to treat us eat at there??must go with ah lian wor..hahaa.. will go n try one day..
laven
09. Feb, 2010
我有去吃过，朋友在那里办喜宴。。但味道和服务都很不好哦！！家人都吃到很不开心@@！
Victim
10. Feb, 2010
Good Luck , Poan …………
ninehitz
10. Feb, 2010
Luxury!! Erm.. will plan to dine in there and write a review about this restaurant!
Derek
11. Feb, 2010
haha…i love ah beng….
ada thoo
19. Mar, 2010
这间皇龙的东西煮的不错，价钱也很公道~
一分钱一分货。。。。。。。。。
我结婚也在这间集团办，不过是summit usj 那间~
我的贵宾全部都赞不绝口~他们summit usj
那间绞猪肉的老板，也是我的朋友哦~那天是他介绍我去的哦~那里的服务人员
1。服务很周到
2。全部都很有礼貌
3。价钱很公道
shiishii
07. Jul, 2010
good^^
shelly
01. Aug, 2010
Really funny every time i watch Ah Beng and Ah Lian. and i will laugh until non-stop.